Chega de desculpas!!!

Olá coleguinhas!!!

E aí, será que o frio chegou pra ficar?! Nossa, maior papo de quem não tem assunto né?! Essa questão de falar do clima... rsssss

Mas não é isso, é que no fundo isso também tem a ver com o que eu quero falar hoje...

A gente sempre tá esperando alguma coisa acontecer pra que aí, só depois, começamos algo novo, algo diferente, mudamos alguma coisa, e blá, blá, blá..., mas sempre tem uma desculpa pra deixar pra depois, principalmente quando o assunto é começar uma dieta... Sempre tem aquela segunda-feira que nunca chega, tem aquele feriado prolongado, aquele passeio, aquele almoço, aquela festa... e quando a gente vê, tem aquela super banha na barriga que nunca mais vai embora...
Então coleguinhas, chega de desculpas né!? Vamos sair da zona de conforto, mexer o corpinho fechar a boquinha e começar a enxergar a vida com olhos mais saudáveis e buscando melhor qualidade de vida...
Minha maior desculpa, sempre foi a falta de grana, e garanto que a de muita gente também é, tipo, a consulta com a nutricionista é cara, os alimentos ôrganicos, diets, lights, integrais, são caros, a academia é cara, ...
Sim, eu concordo que tudo tem seu preço, porém, se a gente se esforçar um pouco é possível fazer muitas adaptações e fazer escolhas beeemm mais saudáveis, e nem tão caras assim, por exemplo: tá sem grana pra comprar aquele "alface-roxa-amenteigada-cultivada-no-jardim-do-Éden" não tem problema, compra da "crespinha" mesmo e faz um temperinho bem gostoso que desce... Não dá pra comprar o "azeite-prensado-nas-coxas-das-madres-virgens-da-noruéga", evita a banha-de-porco ou compra o da "Liza" mesmo... O filé tá caro?! Vai de carne moidinha... Não sobrou pro salmão?! 'Bóra' pra tilápia... E um ovo cozido hein?!
Academia custa caro?! E caminhar em volta do quarteirão da sua casa, usar as AAL (Academias ao Ar Livre), participar das atividades que o NASF (Núcleo de Apoio à Saúde da Familia - SUS!!!!! uhuuuuu.... *MEU TRABALHO!!! hehehehehehe...*) desenvolve na sua cidade?!?!?!
É meus amigos, para todas as outras coisas existe o "masterc...", mas despertar pra vida e cuidar da sua saúde SÓ DEPENDE DE VOCÊ!!!
E pra finalizar essa questão do dinheiro, e se você tem um vicio?! Cigarro, refri, fast-food, bijous, baladas.... Ou precisa de um milhão de remédios para diabetes, hipertensão, prisão de ventre, depressão...? Qto você gasta por mês com isso?! Será que muitas dessas coisa não podem ser substituidas por cuidados com a sua saúde?! Será que não vale a pena investir em qualidade de vida?!
Mais uma vez eu coloco aqui, não use o medo, a preguiça o desânimo, o frio, o calor como desculpas para ficar em casa na frente da TV comendo e esperando que lancem no mercado aquela "pílula milagrosa" ou  "o óleo do bisturi do Dr. Ray" que vai secar toda sua "borda de catupiry" sem que você derrube uma só gota de suor... Isso não existe, o emagrecimento depende de todo um reequilibrio, e tem que ser todos os dias, o dia todo... É preciso traçar objetivos e manter o foco... O começo é mais dificil, mas depois, quando os resultados vão aparecendo, tudo vale a pena... (até sair de casa sábado, 1º dia do feriadão, 7h da manhã, com aquele friozinho gostoso e fazer aquela caminhadona sob um céu nublado e a brisa cortante no seu rosto.... rsss)

Bem, hoje fica a essa dica...
E não adianta querer uma velhice saudável se você não fez nada em prol disso durante a sua juventude...
Como diz o ditado: "Você faz suas escolhas, e suas escolhas fazem você!!!"

Já publiquei no face mas preciso colocar aqui também uma música que eu adoro e acho que vem ao encontro do meu momento de vida, o refrão dela diz assim:

"I'm learning to live (Estou aprendendo a viver)
Living to learn (Vivendo para aprender)
Starting to sing my song (Começando a cantar minha canção)
Right, or wrong (Certo, ou errado)
Breaking away (Rompendo)
Setting me free (Definindo-me livre)
Free to be, my own me (Livre para ser eu mesma)
I'm learning to live (Estou aprendendo a viver)"

(Learning to live - Beth Hart)

 

Bjus, bjus...

Fiquem com Deus!

Alegria!!!

Olá queridos amigos... É com grande alegria que publico hoje, celebrando mais de 1000 visitas neste primeiro mês de atividades... Muito obrigada de coração, pela confiança e pelo apoio... Tenho certeza que juntos conquistaremos muitas vitórias!!!! E elas já têm aparecido...

Depois de um período de estagnação, nesta semana, depois de muita caminhada, eliminei ótimos 1,9 Kg, consegui me contentar com um pedaço pequeno de bolo simples de laranja, e não devorei todo o prato feito que pedi no almoço no shopping... várias evoluções...

Parabéns pra mim e pra todos que estão conseguindo superar desafios!!!

Coma primeiro com os olhos... É menos calórico... rsss

Como sugestão do meu "Horáculo", também conhecido como Du, o Senhor Meu Marido que eu amo tanto, hoje vou conversar um pouquinho com vcs sobre o preparo das refeições, este momento crucial, quando um pequeno detalhe pode fazer toda a diferença, mas que, principalmente, não precisa ser sofrido, pode ser muito prazeroso e saudável, ainda mais se você tiver uma boa companhia pra compartilhar o momento...
No mundo de hoje estamos constantemente sendo bombardeados de estímulos para se consumir os "fast foods" da vida, tudo muito rápido, prático, barato, muitas vezes deliciosos, porém, muito, muito gorduroso, calórico, praticamente um veneno pra nossa saúde... nem a embalagem se aproveita pra reciclar, tem que ir direto pro rejeito devido à tanta gordura...
Preparar uma comida saudável demanda dedicação e tempo, sem dúvida, porém com um pequeno planejamento no final de semana dá pra garantir comidinha boa e saudável por toda semana, e geralmente o domingo pode ser o "Dia D", como foi o nosso hoje e daqui a pouco estarei colocando fotos do nosso almoço...

Dicas básicas:

• Cozinhe e tempere a porção de feijão que dê até o próximo dia que vc terá mais um tempinho pra se dedicar à cozinha. O restante do feijão cozido, separe em porções e congele;
• Faça o mesmo com arroz, lembrando que não é muito bom que esse período ultrapasse os 5 ou 6 dias;
• Se você tiver aquele secador de verduras dá pra deixar lavada e bem sequinha algumas folhas, ou até mesmo brócolis e couve-flor, o que agiliza na hora do preparo. Mas fique sempre atento porque estes são muito perecíveis, eles tem que estar bem sequinhos senão acabam estragando mais rápido ainda;
• Descasque e corte frutas como mamão, melão, abacaxi, melancia de uma vez e guarde em recipientes com tampa, aí na hora de comer e só pegar a porção recomendada;
• Eu gosto de usar recipientes de vidro com tampas plásticas pra acondicionar os alimentos processados na geladeira. A durabilidade é maior e nunca se corre o risco de misturar cheiros anteriores (odeio isso!!!!);
• Separe as porções de carne conforme seu planejamento e congele;
• Disponha os alimentos na sua geladeira de forma que os mais saudáveis, estejam sempre à frente, e no seu campo de visão, e claro, não se sabote, mande tudo que for calórico embora e não compre mais;
• Evite os alimentos pré-prontos, congelados e embutidos, que se compra nos supermercados, eles geralmente têm muita gordura trans e sódio;
• Sempre monte os pratos em travessas e decore com folhinhas de alface e salsinha picadinha, é um charme e um pouco de carinho pra você e pra seus convidados;
• Sua saúde vai agradecer e seu bolso também, muitas vezes preparar um prato em casa pode ser bem mais barato.

Menu do dia:

PEITO DE FRANGO DESFIADO

Hoje preparei um franguinho que pode ser um coringa no seu dia-a-dia, ele pode ser comido puro ou servir de base para vários outros pratos como panquecas, tortas, pastéis, escondidinhos, fricassês e o que mais sua criatividade mandar.
Vou colocar a receita do meu franquinho, mas assim como eu faço, nunca fique preso restritamente ao que diz a receita, deixe seu instinto de chef fluir, use o que vc tem em casa, adapte, ouse, faça deste momento uma diversão!!!

Você vai precisar de:

• 1 peito de frango (de preferência grande pra render bastante e durar mais dias... rsss)
• Alho e cebola
• Cheiro verde
• 1 lata de milho verde
• 1/3 de pimentão (pra mim o vermelho é mais digestivo)
• Azeitona
• Colorau, sal e temperos a gosto
• Molho de tomate

Preparo:

• Limpe o peito de frango tirando o máximo possível da pele e da gordura aparente;
• Leve à panela de pressão com uma colher de colorau e dois dentes de alho cortado ao meio pra já ir saborizando e colorindo a carne. Deixer cozinhar depois que abrir fervura por uns 30 minutos (quase derrete, mas é bem facinho desfiar depois.. rsss);
• Deixe esfriar e desfie e reserve;
• Em outra panela coloque um fiozinho de azeite e frite uns dois dentes de alho amassados e meia cebola cortadinha, coloque mais um pouquinho de colorau (tem que ser nessa hora senão ele não solta a cor que a gente quer);
• Acrescente o pimentão cortadinho, o milho, um pouquinho de mostarda e deixe refogar;
• Acrescente o frango desfiado e a azeitona picadinha (umas 8 unidades);
• Vá acrescentando o molho de tomate (uns 180 ml), até que fique suavemente úmido;
• Ajuste o sal, se necessário.

Está pronto, aí coma assim ou utilize como preferir, o Du aproveitou o restante do pimentão, pegou o frango desfiado antes de ser refogado, acrescentou um pouco de maionese light, sal e pimenta, cobriu com uma mostarda com especiarias e levou ao forno pra gratinar por 15 minutos. Depois de pronto eu montei o prato, ficou muito gostoso também...

Coloquei essa última foto, pq eu achei linda as duas anteriores e vocês podiam achar que peguei da net, mas não foi (já falei da minha paixão por fotos né?! rsss), olha só a nossa mesa pronta pro almoço de domingo.... rssss

Eu poderia apostar que você ficou pelo menos com um pouquinho de água na boca, não ficou?! Então, viu como é fácil comer bem, gastar pouco dinheiro e dedicar seu tempo em prol da sua saúde e qualidade de vida?!
Nos próximos posts e também no meu face (Renata Patricia Stortto Ogleari) estarei colocando mais fotos de outros pratos e novas receitas...

Bjus, bjus...

Fiquem com Deus!

Altos e baixos....

Olá queridos!!! Espero que todos estejam bem e com saúde!!!

Mais uma vez desculpo-me pela ausência...

No post de hoje estarei relatando como em meu caminho nem tudo são flores... Nessas duas últimas semanas dei uma estagnadinha no peso, nada que apague a minha vitória nesses três primeiros meses, que se completam amanhã, com praticamente 15 quilos eliminados, porém acho que é muito importante compartilhar com vocês que nessa "guerra" nem sempre vencemos todas as batalhas, porém o lema é: DESANIMAR JAMAIS!!!!

Foram dias conturbados, hormônios desacertados, tardes chuvosas que acabaram me levando a não caminhar e comer quantidades um pouco maiores dos alimentos que me é permitido... Porém, tal situação vem ao encontro do que eu já planejava conversar com vocês a respeito da terapia cognitiva...
Minha próxima dica para o processo de emagrecimento é: ELOGIAR-SE!!!

As vezes nós somos muito duros com a gente mesmo, temos a tendência de nos recriminar por sermos fracos, ou quem sabe até pensar que somos casos perdidos. Pra que isso não aconteça é importante aprendermos a nos dar créditos por tudo que fazemos certo, fazendo assim estaremos reforçando a nossa autoconfiança e construindo a consciência de que somos fortes e estamos no controle!

Os elogios podem ser palavras ou frases curtas ditas para si mesmo, como:

• Certo!
• Isso foi muito bom.
• Ótimo!
• Continue assim!
• Isso merece um elogio.
• Fantástico!
• Eu consegui!

Elogiar-se tem que ser uma habilidade desenvolvida diariamente, nas pequenas coisas da nossa rotina e depois ela vai se tornando automática. Gente, a questão não é ficar se "metidando" pras outras pessoas, mas sim reconhecer suas conquistas e isso servir de estimulo para seguir em frente... Posso garantir pra vocês que conforme vc vai emagrecendo as pessoas vão reconhecendo seu esforço e os elogios vêm delas também, naturalmente... e é uma delícia... rsss

Você pode até estar pensando que essa história de elogiar-se é muito besta, infantil, forçada, isso é um pensamento sabotador!!! Caso isso aconteça responda que não é tolice nenhuma se dar os créditos que é merecido, isso é absolutamente essencial para que se desenvolva a auto confiança. E essa confiança será fundamental quando for precido atravessar algum momento mais difícil.

Algumas vezes minhas amigas brincavam sobre o meu jeito quase "narcisista" de ser, que nada mais é do que o reflexo do meu amor-prórpio e dessa confiança que eu tenho que ter em mim mesma pra conseguir atingir meus objetivos. Hoje eu sei que isso te fortelece e você consegue ir sempre mais além...

E claro, eu não posso deixar de citar Scarlet Ohara em "E o Vento Levou": "Tomorrow, is another day!!!"; a última frase do filme também já foi meu lema: "Nunca mais sentirei fome novamente!!!", mas isso é passado.... hehehehe

Aproveitando o assunto narcisismo, hehehe, vou publicar o primeiro vídeo que fiz em 2005, onde eu junto uma grande conquista de emagrecimento na época e uma grande paixão - fotos, e portanto um monte de fotos novas (na época também era o início da "era câmera digital"... rsss), mas vale a letra da música como incentivo e a mensagem final do vídeo transcrevo aqui, pois achei muito conveniente:

"Conserve no teu rosto as linhas do sorriso e nunca os sulcos do teu pranto;

Guarde do teu olhar o brilho da alegria e nunca as névoas de tristeza;

Observe em teu caminho a distância vencida e nunca só o que ainda falta;

Seja otimista e não te esqueças que é no fundo da noite sem luar que brilham muito mais as estrelas!!!"

Bjus, bjus, bjus!!!

Desculpem a ausência...

Oi amigos, queria me desculpar por ficar esses dias ausentes, foram dias meio corridinhos e conturbados, coisas da vida... Mas o feriado foi muito gostoso, com a visita de primos queridos que eu não via há algum tempo...
Espero que todos estejam firmes em seus propósitos!!! Aos que resistiram às tentações de Páscoa, assim como eu, parabéns, mais uma conquista... Aos que se deliciaram, 'bóra' queimar as calorias acumuladas... rsss
Logo mais publicarei um texto novo, resgatando um pouquinho mais da terapia cognitiva, que tem sido muito útil nesse meu processo...
Fiquem com Deus e uma ótima semana...
Bjusss

Pra descontrair: